Город та сад

Як 6 соток дачної ділянки можуть забезпечити сім’ю з 4 осіб: розрахунок потреб в овочах та врожайності основних культур

admin

У наш час, коли економічна ситуація стає все більш невизначеною, а ціни на продукти харчування постійно зростають, все більше людей задумується про можливість забезпечення себе та своєї сім’ї власноруч вирощеними овочами. Один з найактуальніших питань для городників та тих, хто тільки планує стати ними, – чи здатен невеликий дачний ділянка, розміром у 6 соток, прогодувати сім’ю з чотирьох осіб? Досвідчені садівники знають відповідь на це питання, але для новачків ця інформація може стати справжнім відкриттям. У цій статті ми розглянемо, які овочі варто посадити на шести сотках, щоб повністю забезпечити потреби сім’ї у свіжих та корисних продуктах. Ми проаналізуємо врожайність основних культур, таких як картопля, цибуля, часник, бобові, капуста, морква, перець, огірки, помідори, буряк та баштанні. Крім того, ми врахуємо необхідну площу для кожного виду овочів і зробимо висновок, чи вистачить 6 соток для задоволення річної потреби в овочах сім’ї з двох дорослих та двох дітей.

Розрахунки показують, що при правильному плануванні та догляді, 6 соток цілком можуть забезпечити сім’ю необхідними овочами. Додатково, залишиться місце для посадки зелені, полуниці, малини, агрусу і навіть плодових дерев. Такий підхід не лише допоможе заощадити на покупці овочів, але й забезпечить вашу родину якісними та екологічно чистими продуктами, вирощеними власноруч.

Що слід посадити на 6 сотках городу

  • Картопля. Почнемо з головного і без перебільшення, стратегічного продукту – картоплі. Річна потреба в цьому овочі 1 одного дорослої людини – 100 кг. Врожайність картоплі (хороша) з однієї сотки – 300 кілограм. На сім’ю, де двоє дорослих і двоє дітей, необхідно засіяти 1-1,2 сотки.
  • Цибулю і часник. На одну дорослу людину цих овочів потрібно 8 кілограмів на рік. Більша частина з них (90%) – це цибуля. Середня врожайність цибулі і часнику – 4 кг з одного квадратного метра. Отже, цими культурами потрібно засіяти 6-8 квадратних метрів.
  • Бобові. До цих культур відносяться: квасоля, горох, нут, боби. Одному дорослій людині на рік потрібно 5 кг бобових. Середня врожайність цих культур з одного квадратного метра – 2-3 кг. Щоб задовольнити потреби сім’ї з чотирьох осіб у бобових, потрібно засіяти цими культурами 8-10 квадратів.
  • Капуста. У рік одній людині потрібно 30 кг цього овоча. На рік на сім’ю з 4-х осіб необхідно 100-120 кг Це орієнтовно 40-50 кущів. Займуть вони приблизно 0,5 сотки.
  • Морква. Річне споживання цього овоча одним дорослим – 5 кілограм. Врожайність – 2,5 кг з одного квадратного метра. На середньостатистичну сім’ю її потрібно посадити на 6-8 квадратних метрах.
  • Болгарський перець. Річна потреба однією людиною така ж, як і у моркви – 5 кілограм на рік. Але врожайність перцю нижче – 1,5 кг з квадратного метра. Для задоволення потреби однієї сім’ї потрібно посадити цю культуру на 16 квадратів.
  • Огірки. Потреба – 10 кілограмів на рік на одного дорослого. Один кущ дає в середньому 3 кг продукту. Отже, щоб забезпечити сім’ю з двох дорослих і двох дітей, необхідно посадити 12 кущів. Визначимо на це діло 12 квадратних метрів.
  • Помідори. На одну людину необхідно 20 кг цього овочу в рік. Врожайність томатів у відкритому грунті – 3 кг з одного кв. метра і 10 кг з квадрата в теплиці. Отже, на сім’ю потрібно 28 квадратів в городі або 8 квадратних метрів в теплиці.
  • Буряк. Річна потреба одним дорослим людиною – 8 кілограм. Врожайність – 3 кг з квадратного метра. Отже, необхідна площа під це рубіновий овоч – 12 квадратних метрів.
  • Баштанні. До них відносяться: гарбуз, патисон, кабачок. На одну людину потрібно 10 кілограм плодів цих культур в рік. Середня врожайність баштанних – 7 кг з квадрата. Щоб забезпечити сім’ю баштанними, потрібно приблизно 6 квадратних метрів.

Складаємо всі ці площі і отримуємо підсумкові 270 квадратних метрів – це 2,7 сотки. Якщо врахувати, що на стандартному ділянці 1,5 сотки займають будинок та господарські споруди, вільними залишиться 4,5 соток. З них приблизно 3 сотки займе город і ще 1,5 сотки залишиться на посадку зелені, полуниці, малини, агрусу і плодових дерев. Загалом, якщо постаратися, то 6 соток можуть забезпечити середньостатистичну російську сім’ю усіма необхідними овочами і навіть ягодами і фруктами. Все-таки при розрахунку площі дачних ділянок у далекі повоєнні роки, горезвісні 6 соток вивели не випадково. З них можна прогодуватися, і при цьому не залишиться надлишків, якими населення потім буде спекулювати. Зараз у продажу надлишків зі свого городу немає нічого поганого, а ось за радянської влади це було неприпустимо. Тому виділяли по 6, а не з 8 по 10 соток.